冰雪奇缘爱莎女王

作者： 婷婷_ei65

每个孩子心中都有公主梦，给女儿准备的爱莎女王希望大家喜欢！

用料

• 蛋糕胚一个
• 淡奶油 650克（400克是摸面和夹层）
• 澳芒 一个1.6斤左右
• 细砂糖 55克
• 惠尔通色素 蓝色
• 柠檬汁 几滴

冰雪奇缘爱莎女王的做法步骤

步骤 1

提前准备好一个8寸的芭比蛋糕胚

步骤 2

将蛋糕胚分层切开。

步骤 3

准备好芒果，尽量选择肉比较多的芒果，也可以加草莓做水果夹心 ，按个人喜好。

步骤 4

水果切丁，我准备了满满一盆

步骤 5

开始打发400克淡奶油，要分两次打发，先是摸面和夹层奶油的打发，夏天天气热要隔冰水打发。

步骤 6

打法到不流动，出现明显纹路就可以，注意不要打过了

步骤 7

开始涂上奶油

步骤 8

铺满水果

步骤 9

再涂上奶油

步骤 10

再加上一层，如此类推！

步骤 11

用剩余的奶油涂抹表面

步骤 12

用自制的胶片涂抹，方法参考晓廷姐的！

步骤 13

搞定，放冰箱冷藏10-20分钟

步骤 14

这时候打发装扮的奶油250克，加入色素一起打发。

步骤 15

爱莎女王用保鲜膜包好

步骤 16

插入蛋糕，调整好位置

步骤 17

小花嘴做上身

步骤 18

努力挤裙子

步骤 19

空白地方再挤上花

步骤 20

正面照

步骤 21

侧面照

步骤 22

背后照，背影杀手

步骤 23

放好装饰，OK

菜谱创建时间：2016-04-24 23:12:27