黑椒土豆烤牛里脊

作者： autupure

土豆加牛肉，满满的满足感

用料

• 牛里脊 300g
• 土豆 2个
• 黑椒汁 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 椒盐 适量
• 糖 适量
• 红酒 适量
• 迷迭香
• 橄榄油

黑椒土豆烤牛里脊的做法步骤

步骤 1

牛里脊切2-3厘米厚，用适量白糖、红酒（没有可以用黄酒，也可以不用）、黑椒汁腌制一小时左右。

步骤 2

土豆去皮，放开水里煮半熟，水里放电盐。

步骤 3

烤盘垫锡纸，土豆铺了层，撒上盐和椒盐。

步骤 4

把牛肉铺在土豆上，涂上橄榄油，放一点迷迭香，入预热好的烤箱200度烤10-15分钟。

步骤 5

取出翻面，视情况再撒上一点黑胡椒，再涂一层橄榄油，继续烤10分钟左右。

黑椒土豆烤牛里脊的小贴士

1.肉类加迷迭香，简直绝配！ 2.想吃干一点烤的时间可以长一点，看个人口味。

菜谱创建时间：2016-04-24 18:24:50