盐焗鸡

作者： Cherry糖水

某天突然想吃，就着手做了，竟然好吃的停不下来！接着又做了几次，第一次做好后切块马上吃，还是很赞的，第二次招待朋友提前做好了，然后把肉片出来，朋友来了才叮热，味道大打折扣！第三次做好后晾到不烫手了就戴上手套直接粗暴的撕着吃，简直太好吃了，不能自拔！！！

用料

• 土鸡 1只
• 盐焗鸡粉 1包
• 葱 10棵左右
• 姜 1大块
• 八角 1颗
• 花生油 少许

盐焗鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡去头，脖子，和脚，洗干净沥干水放在盆里

步骤 2

倒油到鸡身上抹均匀，然后倒入盐焗鸡粉

步骤 3

用焗鸡粉把鸡内外都抹均匀，然后腌制至少4小时

步骤 4

把姜切薄片，葱洗干净打结

步骤 5

把2/3的葱和姜铺到电饭锅胆的底部，防止粘锅！

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步骤 6

步骤 6

剩下的葱姜，还有八角放到鸡肚子里，我把鸡脚也放进去了，然后放入锅里，按下煮饭键就可以了，等跳到保温之后，再等5分钟就打开，把鸡翻到另一面，再重复上面的步骤，打开后用筷子戳一下鸡胸和鸡腿最厚的地方，没有血水出来了就可以啦

步骤 7

等没那么烫了，直接戴手套撕着吃，太爽啦！

菜谱创建时间：2016-04-24 17:59:18