🧀芝士辣年糕🧀

作者： Uomi

芝士辣年糕，口味甜辣，味道香浓。

用料

• 芝士年糕 16条
• 辣年糕酱 150g
• 胡萝卜 一根
• 杏鲍菇 一个
• 韩国蔬菜鱼饼 一包
• 培根 两条
• 刨丝芝士 少许
• 大葱 一根

🧀芝士辣年糕🧀的做法步骤

步骤 1

准备好食材：芝士年糕、胡萝卜、杏鲍菇、培根、大葱。将胡萝卜、杏鲍菇、培根、大葱及蔬菜鱼饼切配好待用。胡萝卜用水小火煮熟，取出沥干。芝士年糕也用水小火煮熟，用冷水浸着。

步骤 2

将胡萝卜、杏鲍菇、蔬菜鱼饼、大葱加少许油在锅中翻炒。加入辣椒酱继续翻炒大约3分钟。三分钟后加入之前热水煮过芝士年糕翻炒。

步骤 3

最后加入切片的培根肉，炒入锅中，撒上刨丝芝士。大约整个过程需要炒10分钟。不要让锅子粘底～不停翻炒即可。

步骤 4

最后入盘。芝士年糕完成～

步骤 5

菜品细节图

步骤 6

芝士年糕近景～

🧀芝士辣年糕🧀的小贴士

口味可以自行调节，如果不喜欢甜的吃货们，可以选用韩国辣椒酱炒。我这次买的辣年糕酱偏甜一些。炒年糕时候千万不能粘底，容易焦。

菜谱创建时间：2016-04-24 13:50:39