培根吐司卷

作者： Lodge奇

简单的快手早餐，消灭吐司的好帮手，芝士的话加自己喜欢的种类就行，吐司里卷的内容也可以自由发挥～ (我冰箱里只有冷冻的蔬菜粒粒了，就只好用速冻食品啦_(:з」∠)_……)

用料

• 吐司 2片
• 培根 2片
• 鸡蛋 一只
• 蔬菜粒 适量
• 芝士 适量

培根吐司卷的做法步骤

步骤 1

将吐司去边后用擀面杖压平（压平后才好卷）

步骤 2

鸡蛋打散，平底锅抹层油加入冷冻的蔬菜粒粒翻炒，加入蛋液，用少许盐和胡椒调味（本人不喜欢胡椒，所以没加…）

步骤 3

将蛋菜铺在吐司中间，盖上芝士，开始卷～，卷好吐司后在外面再裹一片培根（抓紧咯，千万别松啊），然后直接小火放平底锅煎（培根熟了会变硬，跟绳一样把吐司捆住）

步骤 4

翻面多煎一煎，至自己喜欢的程度就OK了，开吃吧～

菜谱创建时间：2016-04-24 10:18:44