燕窝浸泡6小时，过夜放冰箱浸泡也行。木瓜切开两半，把籽去除，放冰糖，把泡开的燕窝撕成小条放进木瓜里。
稍微加一点矿泉水
大火烧开，中火30分钟
蒸好后取出倒入容器，用勺子把木瓜肉取出。蒸好的木瓜非常软烂，取得时候戴手套，动作要快。加入牛奶搅拌即可，分两三次吃完。