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潮汕土豆糕

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作者: CC66-ch

用料

潮汕土豆糕的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮

步骤 2

切块放锅里蒸10-15分钟

步骤 3

蒸好的土豆捏成泥,趁热加入番薯粉和极少量水,搅拌均匀

步骤 4

将事先切好的香菇、五花肉、腊肠和芹菜分别下油锅翻炒至熟

步骤 5

把炒熟的配料加入土豆泥,同时加入胡椒粉和盐,搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

在桌子上铺一张豆腐皮,把拌好的土豆泥放在豆腐皮上,做成长条形(形状各自喜欢),再把豆腐皮裹上

步骤 7

把裹好的土豆糕放锅里蒸5-8分钟

步骤 8

蒸好的土豆糕,想吃的时候可切片油煎之后吃

菜谱创建时间:2016-04-23 18:45:01
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