开水焯排骨,然后洗干净
锅里热油,放白糖炒糖色
然后放酱油,我放的红烧酱油,没有就放老抽。翻炒几下出锅
把排骨放高压锅里加水,放葱,姜,花椒,大料,盐,一块半腐乳,和几滴腐乳汤。 高压锅压20分钟就可以出锅了!
当当当当~开吃喽