核桃黄油蛋糕

作者： 巧厨烘焙

这是一款适合女生的点心，因为它本身的轻柔及其特殊的身份。比起情侣的分享，和闺蜜或者女性同事一起，把它作为下午茶细细品尝其实更为合适。或者选一个不想出门的周末，一个人享受着制作过程，然后泡杯咖啡，速溶的也好，静静地坐着，再来一点轻音乐，也许可以这样温柔一个下午。

用料

• 多美鲜黄油 50克
• 展艺细砂糖 22克
• 鸡蛋 47克
• 展艺蛋糕粉 72克
• 展艺泡打粉 1.5克
• 乐福娜柠檬汁 2克
• 雀巢纯牛奶 20克
• 展艺核桃仁 30克
• 缇树草莓果酱 40克
• 多美鲜淡奶油 60克
• 草莓 2颗
• 展艺糖霜 适量

核桃黄油蛋糕的做法步骤

步骤 1

核桃黄油蛋糕材料： 多美鲜黄油：50克、展艺细砂糖：22克、鸡蛋：47克、展艺蛋糕粉：72克、展艺泡打粉：1.5克、乐福娜柠檬汁：2克、雀巢纯牛奶：20克、展艺核桃仁：30克

步骤 2

夹心装饰材料： 缇树草莓果酱：40克、多美鲜淡奶油：60克、草莓：2颗、展艺糖霜：适量

步骤 3

制作： 1.黄油和糖先一起打发至黄油发白

步骤 4

2.分次加入鸡蛋一起充分搅打均匀

步骤 5

3.再分次筛入低筋粉和泡打粉一起搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

4.再加入柠檬汁和牛奶一起搅拌均匀

步骤 7

5.最后加入切碎的核桃仁，用硅胶刮刀拌匀

步骤 8

6.将做好的蛋糕糊装入裱花袋里，裱花袋剪个稍微大点的口，将面糊挤入小蛋糕模具里七分满

步骤 9

7.在面糊表面撒点核桃碎装饰一下，烤箱预热上下火180度

步骤 10

8.蛋糕模放入烤箱中层烤25分钟左右至表面金黄色，并且用牙签扎进蛋糕里面，取出牙签上没有黏带物即可出炉

步骤 11

9.出炉冷却后，用蛋糕锯齿刀将蛋糕横切开备用

步骤 12

10.接着将淡奶油打发备用

步骤 13

11.夹心材料里的果酱装裱花袋里，在切开的蛋糕上挤一层果酱

步骤 14

12.再将打发的淡奶油装裱花袋里，在果酱上再挤一层奶油

步骤 15

13.将蛋糕的上面部分轻轻的盖在奶油上面

步骤 16

14.用筛子在蛋糕表面筛些糖粉装饰一下

步骤 17

15.最后再装饰点草莓等水果即可食用

步骤 18

完成咯

步骤 19

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步骤 20

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菜谱创建时间：2016-04-22 10:23:05