1 摊一张大点的保险膜，一片吐司放在中间，抹上一层沙拉酱或者番茄沙司等。 2 准备三明治馅料： 鸡蛋：做个煎蛋或者烘蛋，美式炒蛋也很不错。 肉类：火腿片或者香肠片煎培根什么的。 沙拉：我用了很多的金枪鱼沙拉，或者土豆沙拉也是三明治好伙伴。 蔬菜：堆番茄片或者黄瓜片，比较大片的生菜或者圆白菜比较好堆，如果切碎相对难堆一点。 反正把上面的都堆起来，堆到你觉得不能堆了已经往下掉了为止。
3 盖上另一片吐司，这个时候是操作重点了，一手把保鲜膜的一边往上提，用手掌从上方略压一下三明治，重心要落在三明治的四边上，先包一边的保鲜膜，然后立即把对面那边的保鲜膜也提起来收紧包住。然后迅速将另外两边收紧包住即可。 4 拿手压一下，放置一会再对切。
完成啦！