香菇泡水切粒,虾皮洗净,备用
五花肉剁碎,备用
包菜切丝再切粒,加2匙盐,腌制一下,挤出渗出的水分,备用
热锅,炒香菇和虾皮
1~4部混合一起,姜切末或者磨姜汁加入,还有适量盐调和均匀就可以包饺子啦
然后锅加水煮沸(可以放点油和盐在水里,可以防止饺子君粘在一起哟)饺子浮上来就可以粗啦✌️
1.菜饺我都不放太多肉,因为这样可以吃多点菜,每个地方肉价可能有点不一样,我也是不太知道多少克,哈哈,反正我都是买5,6块钱肉,买多了回来就放冰箱呗~😂 2.饺子要有瘦有肥的肉才好吃噢;