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优格蛋糕

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作者: KoKo_
好吃柔软的小蛋糕

用料

优格蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋分离,打发蛋清,戚风蛋糕的打法

步骤 2

面糊做法:蛋黄打散,加入油,混合完整加入酸奶,搅拌均匀加入面粉,都说用十字法在加面粉的时候当我嫌麻烦,直接拿搅拌器打发就好了,非常方便

步骤 3

用十字法混合蛋白和面糊,放入模具进烤箱,家用烤箱是小的,所以没有用水浴,否则会太湿而失败

步骤 4

没管有一点缩,但味道很好good

菜谱创建时间:2016-04-21 17:42:28
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