菠萝/凤梨炒鸡肉

作者： 土灵珠

凤梨和菠萝是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。我这里用的是凤梨哦

用料

• 凤梨切小块 半只
• 鸡腿肉 500g
• 肉椒 两只
• 姜 切片
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 糖 少许

菠萝/凤梨炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

凤梨去皮去心切小块

步骤 2

鸡肉切好用少许盐，酱油，糖腌制十分钟

步骤 3

一点点油爆香姜片，放入鸡肉炒至变色，倒进凤梨和肉椒炒软出汁，起锅时倒入一点蚝油，再加一点糖，因为凤梨炒熟以后会变酸一些，很开胃的一道菜

菜谱创建时间：2016-04-21 17:04:15