【减脂增肌】中式:芋头虾仁砂锅煲

作者： 伊莎贝拉旅行中

最近一想到减脂增肌，健身餐，健康餐，就是西式简餐代名词； 但其实中餐、亚洲系列，如果油和盐的用量控制好，只有更健康～ 随便瞎鼓捣出来的一个菜，为了能够消耗一点储存的味增酱，但是效果太好，不拿出来对不起大家… Simple Carb健康碳水化合物来源+优质蛋白，而且超快！ 虽然现在天气回暖吃砂锅、煲仔不太适合；但是冬天实在太幸福了……

用料

• #芋头 适量
• #虾 适量
• #味增 一小勺
• 味淋 一小勺
• 酱油 一小勺（看个人口味添减）
• 干辣椒 2根
• 蘑菇（可省） 一把
• 香葱 切段放锅里，切碎装饰
• 姜片 2片
• 淀粉（勾芡） 一小勺

【减脂增肌】中式:芋头虾仁砂锅煲的做法步骤

步骤 1

芋头切滚刀块，虾仁煮熟，去壳去尾去吓线；蘑菇切小块。

步骤 2

味增，味淋，酱油加少量水调开。

步骤 3

所有主料放入砂锅，放入干辣椒，姜片，葱段，味增汁，一杯水。

步骤 4

大火烧开后，转小火炖30分钟，打开盖子，水应该差不多收干了一半多，调入淀粉水勾芡。

步骤 5

葱切碎，洒在顶上，吃吧～喜欢辣的可以煮熟后可以加入老干妈辣椒酱等等

菜谱创建时间：2016-04-21 12:31:27