Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层

作者： Bakingpie

参考分量：8寸心形一个

用料

• 蛋黄 1个
• 全蛋 1个
• 低筋面粉 50g
• 牛奶 130g
• 黄油 6g
• 糖粉 10g
• 淡奶油 100g
• 草莓 适量
• 糖粉 15g

Bakingpie-爱与美的结合&草莓千层的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋放入打蛋盆中，加入糖粉搅拌搅匀

步骤 2

再加入加入牛奶，边加边用蛋抽搅拌均匀

步骤 3

蛋奶液里加入过筛的低粉

步骤 4

将黄油融化，加入面糊中，边加边搅拌均匀

步骤 5

将拌好的面糊罩保鲜膜，放入冰箱冷藏室静置30分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

然后倒入面糊，迅速转匀，小火煎

步骤 7

直到面糊起泡，关火，揭下千层皮，重复、将蛋奶液用完为止

步骤 8

淡奶油加适量糖打发到有明显的纹路状态

步骤 9

取一张饼皮放在盘子里，抹一层奶油，放上切好的草莓粒

步骤 10

再盖一层放上奶油，再盖一层涂上奶油撒上草莓粒以此类推把皮都用完，表面装饰草莓，即可

菜谱创建时间：2016-04-20 14:16:03