2种粉和清水搅拌均匀,没有颗粒即米浆搞好。此时锅里煮水。
碟子刷一层油,放2汤勺米浆,装之前米浆要搅拌到底,均匀后再装,然后放适量肉沫,此时锅里水开了,放在蒸架上大火蒸3分钟。
拿另一个碟子底部刷薄油,放2勺米浆,然后放些鸡蛋液,肉肠已经蒸好,取出放进蛋浆,大火2分钟。
如此类推,交替互换2个碟子直至米浆用完,我能做6条,配上1碗白粥,丰富的早餐就产生了!