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红烧牛肉豌豆面
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作者:
燕子的家常小厨
烧牛肉时喜欢加点豌豆的沙感,因为自己比较喜欢豆类所以总是见缝插针的加入喜欢的食材。烧一大锅可以和朋友们一起分享也可自己吃它两天。烧肉时没做那么油辣所以配饭也是非常赞的。
用料
牛肉
豆瓣酱
八角、香叶
豌豆
姜、蒜
料酒,酱油
红烧牛肉豌豆面的做法步骤
步骤 1
调料备齐
步骤 2
香料和姜蒜入锅炒香
步骤 3
加入豆瓣酱炒香
步骤 4
加入牛肉翻炒再加少许料酒和酱油
步骤 5
加入豌豆然后加水盖过牛肉水开后改小火炖一个半小时即可
菜谱创建时间:2016-04-19 17:46:04
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