准备长面包条一根，可以自己做也可以买现成的，不建议买太硬的欧包，经过再次烘烤口感会不好。
切成2cm厚片。太薄太厚都不是很好，太薄了容易烤过，太厚了影响松脆度。
黄油软化（要很软），蒜切碎，香葱切碎，搅拌均匀。蒜和香葱的量依个人口味和喜好放。
将搅拌了蒜和香葱碎的黄油涂抹于面包片上，只涂一面就可以了。
预热烤箱。将面包片放入，200度烤10分钟。香脆的面包片即可出炉。