红烧牛排骨

作者： 思含雪儿

用料

• 牛排 1000g
• 姜 50g
• 酱油 20g
• 耗油 5g
• 冰糖 20g
• 盐 少许
• 白醋 10g
• 老抽 5g
• 料酒 20g
• 炖肉包 一袋
• 葱 半棵
• 蒜 4瓣

红烧牛排骨的做法步骤

步骤 1

排骨用水泡一下午，去血水，放在高压锅里加入葱，姜，蒜，高压一小时。

步骤 2

排骨从高压锅里面捞出来，大勺倒油放冰糖牛肉，炒一会依次加入，醋，料酒，酱油，耗油，老抽，翻炒一会。

步骤 3

加压牛肉的老汤顿一会，出锅的时候放盐。

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2016-04-19 14:36:47