清炖狮子头

作者： MagicMaggie

用料

• 内酯豆腐 1/4块
• 五花肉（肥瘦相间） 200g
• 姜末
• 小白菜 半个
• 盐 2g
• 胡椒粉 2g
• 糖 一汤勺
• 鸡精 少许

清炖狮子头的做法步骤

步骤 1

所有材料准备齐全

步骤 2

将五花肉剁成肉末（或者放入绞肉机）加入豆腐、姜末胡椒粉和盐拌匀

步骤 3

开水（我一般用刚烧开的）下锅，平铺白菜垫底

步骤 4

将步骤2的混合物揉成女生手掌四分之一大的团子（如果感觉太稀了可以混一些玉米淀粉），慢慢放置在白菜上，等待其顶部熟透

步骤 5

添加糖、盐、鸡精调味，即可出锅～

菜谱创建时间：2016-04-19 08:42:22