辣椒 姜蒜切片
大蒜切碎
大火烧开水 放入猪肠过水去掉浮末 捞出切小段
切好
放油把辣椒姜蒜爆香
放入豆角煸炒
再放入猪肠煸炒一下 放盐 生抽
加入少许料酒
放入半碗水 大约盖过菜的样子 水快煮干 放入大蒜 然后就可以起锅啦
下饭又美味