黄金翠丝饼

作者： 桃子桃子派

用料

• 黄瓜 一根
• 土豆 中等大小一只
• 面粉 四大勺
• 鸡蛋 一只
• 盐 少许

黄金翠丝饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜和土豆刨丝；

步骤 2

面粉加鸡蛋调到略浓稠的状态，加少许盐；

步骤 3

将面糊和黄瓜土豆丝拌匀，用手或略扁的圆勺取少许混合物，使之成圆饼状，放入油锅，炸至表面焦黄。（放入加了油的不粘锅煎也可）

步骤 4

成品口味很清新，可蘸取色拉酱等食用。

黄金翠丝饼的小贴士

土豆丝和黄瓜丝不要过粗，一不容易成型，二不容易熟

菜谱创建时间：2016-04-18 15:59:04