蒜切成蒜泥,放入碗中,加入温水,静至,做成蒜水。蒜泥和水的比例大概1:3,当然自己喜欢的味道可以自己调整水的多少。
甜椒切颗粒,花椰菜切成小整朵形状,主要是为了让孩子认为是一!棵!树!……这样她好像吃的兴趣更大些。父母心啊~
锅里热油,放甜椒粒,放花椰菜,翻炒后,加入两勺蒜水。放入乌冬面翻炒。放少许糖,一勺酱油或者生抽。迅速翻炒后起锅。