【草莓松饼】

作者： 日食记

其实松饼做法很简单，不用打发，也不用烤箱，适合新手操作。简单的配上巧克力酱和水果就很漂亮，光是看着就能让心情变好。

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 170g
• 黄油 35g
• 低筋面粉 200g
• 泡打粉 适量
• 白砂糖 30g
• 巧克力酱 适量
• 糖粉 少许
• 水果 若干

【草莓松饼】的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋、35g融化的黄油、170g牛奶和30g白砂糖，用打蛋器充分搅拌均匀。

步骤 2

200g低筋面粉加2g泡打粉过筛。

步骤 3

将筛好的粉倒入第一步打好的蛋液中拌匀，放置20分钟。

步骤 4

不粘锅无水无油加热到6成热，转小火，倒一勺面糊，加热至表面出现气孔，面糊基本凝固后，翻面再煎一分钟。

步骤 5

将摊好的面饼叠起来，挤上巧克力酱，装点水果，撒糖粉，开吃吧！

菜谱创建时间：2016-04-18 12:39:17