三个鸡蛋、35g融化的黄油、170g牛奶和30g白砂糖，用打蛋器充分搅拌均匀。
200g低筋面粉加2g泡打粉过筛。
将筛好的粉倒入第一步打好的蛋液中拌匀，放置20分钟。
不粘锅无水无油加热到6成热，转小火，倒一勺面糊，加热至表面出现气孔，面糊基本凝固后，翻面再煎一分钟。
将摊好的面饼叠起来，挤上巧克力酱，装点水果，撒糖粉，开吃吧！