黄油回室温切小粒
混合面粉、盐、糖、泡打粉
混合粉中加入黄油小粒,搓成屑状
加入淡奶
加入一个鸡蛋
捏成团放到洒少许干粉的案板上,擀成片,对折再擀成2cm厚片状,用饼干模具切成形状,放入铺好锡纸的烤盘
表面刷蛋液
烤箱预热180度,中层约20分钟(每个人的烤箱功率不同,自行调节温度或时间,时间长点温度低点。我切的有点厚导致变形了😁)