☆电饭煲土司*面包

作者： 斑邪

♡最爱吃土司. 奈何家里没有烤箱. 但是电饭煲功能强大. 每个人都会做♡

用料

• 面粉 2勺米缸的量剂200g
• 鸡蛋或鸭蛋 1个
• 白砂糖 80g
• 牛奶或常温水 60g
• 酵母 5g
• 盐 2g
• 保鲜膜 一件

☆电饭煲土司*面包的做法步骤

步骤 1

♡牛奶加热30度，关火。差不多与手一样的温度。 ♡加入5g酵母，白沙糖80g，放到一边待用.

步骤 2

♡面粉放入大碗，要大碗，好揉面团！！ ♡打入一个全蛋，轻轻用筷子搅拌。 ♡再加入加热过的牛奶，分三次加入。用筷子搅拌。

步骤 3

♡开始揉面团啦.就是用筷子搅拌的那一陀。 揉到这种地步就行了。不能偷懒，否则土司发不起来。

步骤 4

♡放到碗里盖上保鲜膜发酵90+分钟。变成原来2倍大小。温度控制30度。冬天在下面放个水盆把碗放进去。

步骤 5

♡用刀切成5分。排气滚圆。包上保鲜膜放置30分钟。

步骤 6

♡取出一份，用擀面杖敢开，加入葡萄，红枣片，核桃，可以不加。 ♡自上而下卷起。 ♡电饭煲边上刷油。放到电饭煲里。其余一样处理。

步骤 7

♡30度继续等待40分钟。

步骤 8

♡放到电饭煲里按煮饭键，等待。期间不要打开。

步骤 9

完成♡

菜谱创建时间：2016-04-17 22:04:52