葡萄干+红酒 按克数称好 泡在一起
融化的黄油+粉+糖+酵母+红酒葡萄干 放进一个盆里搅拌均匀 揉成较为光滑的面团 冰箱冷藏发酵一晚 或 常温发酵1小时左右
平均分成6份 45g左右一个揉圆 尽量把葡萄干放里面
预热一下华夫饼机 小火 把面团放在中间稍微按扁一点
正面一分钟翻面一分钟 反复 出香味 盖子有些缓缓压不住 就可以观察一下上色了
热吃最好 吃不完冷冻 下次吃前加热
可以替换成高筋粉试试做成小餐包阿~~~