韩式辣炒年糕

作者： 芥末辣酱

用料

• 年糕 适量
• 娃娃菜 2棵
• 胡萝卜 半根
• 金针菇 半把
• 洋葱 半个
• 韩国辣酱 适量

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

娃娃菜掰成一片片，洗净后切成小段

步骤 2

胡萝卜、金针菇和洋葱洗净后切配好，这是我喜欢的蔬菜，大家可以选择自己喜爱的配菜

步骤 3

我买的是这款辣酱，味道也不错

步骤 4

超市里没买到火锅年糕，就用水磨年糕代替了，这年糕也很糯

步骤 5

锅内加入底油，先将洋葱爆香

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步骤 6

步骤 6

倒入胡萝卜翻炒

步骤 7

倒入小半碗水

步骤 8

下娃娃菜

步骤 9

稍微翻煮一下

步骤 10

根据自己口味放韩国入适量辣酱，看锅内食材的量再加入适量的水

步骤 11

倒入适量年糕，均匀得铺在配菜上面，让汤汁浸没年糕

步骤 12

再铺上金针菇，如果锅里水少了，可以适当加点水，口味如果淡了再放点韩式辣酱

步骤 13

最后收汁

菜谱创建时间：2016-04-17 11:02:49