两汤匙面粉加一个鸡蛋,用适量的凉水打成糊状,不用太稠,因为给孩子吃,薄一点就可以。
另一个鸡蛋摊成蛋饼,备用
将胡萝卜切丝,加少量橄榄油炒熟备用
将蛋粉糊倒入平底锅摊成酱饼,反面后抹黄豆酱,铺蛋饼,胡萝卜
卷成卷,切断,就可以吃了