炝炒牛肉

作者： sophiajia

用料

• 牛肉 250g
• 料酒 适量
• 白糖 一点点
• 蚝油 适量
• 蒜苗或青辣椒 适量，与牛肉量一样
• 姜 略多

炝炒牛肉的做法步骤

步骤 1

腌牛肉

步骤 2

青蒜切片

步骤 3

放油，加姜炒香后放青蒜。断生，软一些。然后放一点盐、生抽，腌一下。

步骤 4

多放油，大火炒牛肉

步骤 5

放青蒜，炒一下，装盘

菜谱创建时间：2016-04-16 18:17:17