西葫芦鸡蛋饼

作者： 微信名hanwei156

天气渐渐热了，不用油的时蔬饼，加上一杯浓浓的豆浆，营养又不油腻。

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 三个
• 面粉 少量
• 盐 适量
• 五香粉 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丝，再横切小段，放盐，出水为宜。

步骤 2

加入鸡蛋，盐，搅匀。

步骤 3

加少量面粉，五香粉，搅匀，没有面疙瘩。

步骤 4

电饼铛加热，倒入一勺搅匀的鸡蛋西葫芦馅汁，用铲铲摊平

步骤 5

一面煎熟后翻面再煎。

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的西葫芦鸡蛋饼出锅啦，配一杯豆浆，和女儿的早餐就好啦，喜欢酱的朋友可以吃时配点喜欢的酱，比如黄豆酱，甜面酱，一点点就好

菜谱创建时间：2016-04-16 15:24:09