简单好吃的牧羊人派

作者： Flora的小生活

用料

• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 蒜 5瓣
• 肉糜 200克
• 番茄 3个
• 牛奶 30毫升
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

简单好吃的牧羊人派的做法步骤

步骤 1

洋葱、大蒜切末，土豆去皮切1.5厘米见方小块。准备好肉末。

步骤 2

番茄顶上划十字，热水烫一下去皮后，切成小丁

步骤 3

锅中放油，油热后放入洋葱末、蒜末炒香

步骤 4

洋葱和蒜末的香气出来后，放入肉末，迅速划散

步骤 5

肉末泛白以后加入番茄丁，加入适量盐、糖调味，再加入适量罗勒

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步骤 6

步骤 6

转中小火炖煮30分钟左右至汤汁浓稠

步骤 7

然后把做好的肉酱铺在烤碗里

步骤 8

土豆煮熟后捞出，加入30毫升牛奶和适量现磨黑胡椒压成细腻的土豆泥

步骤 9

把土豆泥铺在肉酱上，并用叉子压出花纹

步骤 10

放入预热好200度的烤箱中烤30分钟左右就好啦~

菜谱创建时间：2016-04-16 10:57:59