八宝南瓜羹

作者： 霖家素厨房

作为一份早餐，一碗已经饱得再吃不下其它东西了，能量满满的。 前几天手持料理机到货，想方设法提高使用率想出来做法，以前我是把所有材料直接放豆浆机制作，成品比较稀。没想到用这个方法，时间缩短，也更有嚼头了！

用料

• 南瓜 250克
• 即食燕麦片 2勺
• 即食荞麦片 2勺
• 熟青稞粉 1勺
• 紫薯干碎 少量
• 核桃肉 2个
• 腰果 10粒
• 椰枣 3个
• 蔓越莓干 5粒
• 水 一碗

八宝南瓜羹的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去籽留囊，洗净切小块，和去核椰枣一起放锅里加水煮熟，用手持料理机在锅里打成自己喜欢的浓稠度。

步骤 2

核桃，腰果用料理机打碎

步骤 3

加入燕麦片，荞麦片，熟青稞粉，紫薯干碎，核桃碎，腰果碎，稍煮1分钟左右

步骤 4

装盘，摆上蔓越莓干等

菜谱创建时间：2016-04-15 23:14:30