超好吃的🍋酸辣凤爪

作者： 欢-欢妈

用料

• 鸡爪 一斤
• 小米辣 10-15个
• 香菜 一两
• 酱油（生抽） 适量
• 醋 适量
• 香油 适量
• 独蒜 10个
• 白糖 适量
• 料酒 2勺
• 姜 4片
• 柠檬 3-4片
• 百香果 2个

超好吃的🍋酸辣凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡脚洗干净，切成两半，凉水下锅放入料酒、姜片，水开煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会，（有冰水更好）

步骤 2

把洗干净的香菜、小米辣切段，蒜切碎备用

步骤 3

把切好的配料放入碗内，加入酱油、醋，酱油和醋要多加点，好入味，加好酱油和醋尝下酸味，看适合自己口味不，然后加入白糖，香油、百香果

步骤 4

把凉好的鸡脚沥干水分，倒入调好的碗里，搅拌一下，放入柠檬片

步骤 5

盖好盖子，放入冰箱冷藏5-6小时，就可以开吃了，简直好吃得停不下来

菜谱创建时间：2016-04-15 11:41:20