金桔和柠檬洗净 在盐水中泡30分钟
柠檬去皮(不然果酱里会有很多白皮) 金桔可以只去两头的厚皮
果肉切碎 越碎越好 用榨汁机更好
倒进锅中 加入冰糖熬20分钟 边搅拌边煮 以防糊锅
盛出晾凉 加入蜂蜜 冷藏