补血保健阿胶朱古力

作者： 福祉福

热饮，补身

用料

• 纯牛奶 一瓶装 250毫升
• 朱古力 1-2颗
• 鸡蛋 1个
• 红糖 适量
• 阿胶芝麻核桃 （可不加）

补血保健阿胶朱古力的做法步骤

步骤 1

准备好奶锅，朱古力放入30毫升开水里面加热，化开

步骤 2

完全化开后，倒入牛奶

步骤 3

不断搅拌，等到朱古力完全看不到芝麻状

步骤 4

鸡蛋打在碗里，把滚烫的牛奶朱古力倒一部分在鸡蛋里，不断搅拌，再把鸡蛋液导入奶锅

步骤 5

这个过程要不断搅拌，要让鸡蛋变成糊糊状，浓稠才好喝。

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步骤 6

步骤 6

加入红糖，化开。。就可以出锅了！ 完成！

补血保健阿胶朱古力的小贴士

鸡蛋要不断搅拌，变成糊糊状，口感才会浓稠，鸡蛋花就不太好喝了。想要浓稠，可以放2个鸡蛋

菜谱创建时间：2016-04-14 23:30:40