鸡蛋和粉子加少许水搅匀备用。
将菠菜用热水抄一下备用。
将搅拌均匀的鸡蛋和粉子用电饼撑烙熟。
刷上一点油，翻过另一面继续烙，直到蛋饼冒出香味，关火备用。
将蛋饼卷上菠菜，卷时一定要卷紧，然后切成段装盘。
别忘了炒一小碗鸡蛋酱哦。
可以上桌了，是不是很简单呢？大家试一试吧。
食材即简单又常见，有些出粮细作的味道，不但绿色营养又有流行的颜值担当，是下饭灼酒的佳肴美味！