鸡腿洗干净
鸡肉斩块,蘑菇泡发。
准备食材完毕
下生粉
下生抽
腌制鸡肉30分钟
下油,热锅,下姜丝。
下蘑菇炒出香味
倒入鸡肉翻炒下
加入适量清水
下盐
下少许鸡精
焖十分钟
差不多收汁倒入葱段
翻炒准备装盘
好好吃呦!