铜锣烧

作者： 牛奶少女丶

提起铜锣烧就会想到哆啦A梦，外面卖的我总觉得豆沙太少，所以就自己做啦！ 而且只需要平底锅就可以~一口咬下去是满满的豆沙+蜜红豆，超级满足哒~

用料

• 低粉 105克
• 泡打粉 3克
• 蛋液 90克
• 牛奶 75克
• 糖粉 35克
• 蜂蜜 10克
• 玉米油 15克

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

加入牛奶、蜂蜜、糖粉、玉米油搅拌均匀。

步骤 2

混合的蛋奶液过筛倒入粉类，用蛋抽划8字型搅拌均匀细腻。

步骤 3

小火加热锅子，取适量面糊倒入锅内，大约煎3分钟，翻面再煎十几秒就可以啦。

步骤 4

我还印了小苗爪，萌萌哒~ 内陷是豆沙加蜜红豆，口感更丰富。

菜谱创建时间：2016-04-13 15:29:48