面粉加水和酵母混合，揉成光滑的面团，然后放到一边发酵至两倍大。
趁面团发酵时混合红糖和面粉，如果红糖结块了就用擀面杖压成细末。
面团发好后，等分成9或10个小剂子，擀圆，包入红糖，捏成三角状。
把做好的糖三角放在锅里静置半个小时到40分钟，然后大火烧开后20分钟关火。完成开吃！咬一口糖就会流出，110克红糖配20克面粉刚刚好。