香菜洗净切碎段,火腿肠切丁。
鸡蛋打入面粉中,加盐加水搅拌。
把香菜和火腿肠加入面糊里搅拌均匀。
热锅入油,倒入面糊煎至一面微黄翻面。
两面都煎好就可以出锅了。
可以放喜欢的酱卷着吃。
也可以切小块直接吃。总之喜欢怎么吃都行。
1、不喜欢吃香菜的可以换成葱花或者韭菜,绿叶蔬菜都可以。 2、不喜欢火腿肠的可以换胡萝卜。