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油泼金针菇

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作者: 云朵瑶
大部分吃金针菇都是涮火锅的吃法,清炒又觉得不好吃,今天分享一种简单易学的做法,一起来看看吧!

用料

油泼金针菇的做法步骤

步骤 1

第一步把金针菇洗净,根部切除,摆盘。

步骤 2

盐,味精,生抽,水,按照1:1:3:5的比例调好酱汁

步骤 3

浇在金针菇上,并用保险膜封好,然后上锅蒸,上气后蒸15分钟。

步骤 4

蒸熟后撒上葱绿,摆上红辣椒。

步骤 5

起锅将油烧至冒烟,然后浇上去,好吃的金针菇就做好啦!

菜谱创建时间:2016-04-13 03:43:56
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