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豆豉蒜蓉粉丝蒸带子

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作者: yanyan0914
今天下班逛菜市场,发现这肥美的带子8大只才卖20元,果断入手!带子鲜美,营养价值也高,只需几个简单配料,即享美味佳肴~

用料

豆豉蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤

步骤 1

备好材料:带子用刷子清洗干净;粉丝用冷水泡软;蒜头、姜、红葱头切好备用

步骤 2

切好的姜、蒜头、红葱头放一碗里,加入少许盐、糖、食用油搅拌均匀

步骤 3

锅烧热,倒入搅拌好的姜蓉&蒜蓉小炒片刻,闻到香味装起

步骤 4

加入一大勺即食豆豉搅拌均匀

步骤 5

每一只带子上放适量粉丝、豆豉蒜蓉、葱花,喜欢吃辣的可加辣椒

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步骤 6
步骤 6

水烧开后放入带子蒸6分钟拿出;另准备烧锅加热少许食用油浇在带子上,完工!

豆豉蒜蓉粉丝蒸带子的小贴士

1、水一定要烧开才放入带子蒸; 2、姜、蒜头调味时,除了加盐还要加入一点糖,起到提鲜的作用

菜谱创建时间:2016-04-12 21:29:15
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