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红茶磅蛋糕

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红茶胖!

用料

红茶磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,加入红茶末和糖粉打发至变白。五分钟左右!!不要偷懒!

步骤 2

分五次加入打散的鸡蛋液,每次打法两分钟以上防止水油分离,每次搅拌均匀再加入下一次!

步骤 3

加入过筛后的面粉,加入酵母和杏仁粉,搅拌均匀。

步骤 4

装入模具。170度40分钟。

步骤 5

糖加水烧开冷却后加入朗姆酒。蛋糕出炉后趁热刷上糖水。保鲜膜包住放冰箱冷藏。

菜谱创建时间:2016-04-12 20:18:17
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