老冰糖炖金桔柠檬

作者： 糖糖妈纯手工

清明节家里拜山祭祖买了一只大烤鹅，家人吃了都上火，咳嗽的😭牙疼的😱我自己口腔溃疡😭😭😭糖糖妈还在喂奶😜😜不敢乱喝药😷，就到处找食疗✊✊有天买菜看到金黄色的金桔好有食欲😍😍就买了一些回家并找度娘看了一下金桔的功效:能理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用👏👏功效好强大👍👍因为女儿咳嗽不能吃生冷的水果，我就用老冰糖柠檬金桔炖制了一锅。经过家人几天的食用，效果不错。

用料

• 金桔 250克
• 柠檬 500克
• 老冰糖 1000克

老冰糖炖金桔柠檬的做法步骤

步骤 1

1、用食用盐搓洗金桔表皮，流动的水冲洗干净。 2、将洗干净的金桔切两半，去籽。

步骤 2

将没有打蜡的老树柠檬清洗干净切成小块的。

步骤 3

将切好的金桔柠檬冰糖放在锅中，隔水慢炖18小时

步骤 4

颜色变成好看的琥珀色

步骤 5

装入事先消毒好的玻璃瓶中，放冰箱保存

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步骤 6

步骤 6

平时冲水喝

老冰糖炖金桔柠檬的小贴士

不可以添加水。小火慢炖12小时以上才有功效。我的炖了18小时。

菜谱创建时间：2016-04-12 15:06:41