金枪鱼土豆球

作者： 一只迷妹的健身食谱

土豆是难得的优质碳水，而豆瓣酱热量低又合口味，超配金枪鱼

用料

• 鲜得味水浸金枪鱼罐头 1罐
• 土豆 1～2个
• Weet-bix全麦早餐饼 1块
• 豆瓣酱 20～30g
• 花椒粉，盐 少量
• 黑胡椒粉，醋 少量
• 生菜 100g
• 鲣鱼香松 少量

金枪鱼土豆球的做法步骤

步骤 1

把土豆切小块蒸熟，大概二十分钟左右。蒸熟之后加入盐、花椒粉，压成泥。

步骤 2

金枪鱼沥水和豆瓣酱拌匀，再加入黑胡椒和醋，拌匀。

步骤 3

把1和2搅拌在一起，然后加入捏碎的weet-bix。

步骤 4

把土豆金枪鱼泥捏成球状，放在生菜上，然后在每个球球上加一点鲣鱼香松。

金枪鱼土豆球的小贴士

土豆不用蒸的太软，也不用压的太细，有点颗粒感更好。 最后也可以撒一点干的葱碎。

菜谱创建时间：2016-04-11 15:54:17