早餐:玉米饼（白领版)

作者： 黑白交织线

东北人常吃的玉米面，(虽然我是南方人）今天做一个快手早餐！第一次吃的时候，感觉好好吃，有一股浓浓的玉米味加上玉米粉打磨出来的玉米渣渣味，很棒！ 玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。

用料

• 鸡蛋 2只
• 玉米粉 100克
• 牛奶 50克
• 白糖 30克

早餐:玉米饼（白领版)的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入，放入30克白糖（本人为了养生，所以少加糖。可以换成红糖也不错），搅拌均匀。

步骤 2

加入牛奶50克，搅拌均匀。

步骤 3

加入100克玉米粉，搅拌均匀。ps：往同一个方向进行搅拌！

步骤 4

用不沾平底锅，开小火。起泡就可以翻面了！(因为没有油的缘故，所以开的火一定要小，如果容易烧焦就涂抹一点点油)

菜谱创建时间：2016-04-11 12:57:40