东北酱炖鲫鱼

作者： 爱胖胖27

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用料

• 鲫鱼 5条
• 耗油 适量
• 老抽 适量
• 东北特产大酱 适量
• 葱姜蒜 适量
• 红辣椒 适量
• 青辣椒 适量
• 猪皮 适量
• 醋 适量
• 八角 适量
• 香菜 适量

东北酱炖鲫鱼的做法步骤

步骤 1

使用东北特产大酱加蚝油

步骤 2

葱姜蒜加上红辣椒是必不可少的了

步骤 3

加点肉皮，美容养颜的好食材

步骤 4

把各种调料放在一个小碗里加水再加点醋

步骤 5

油下锅烧热以后把八角炸一下

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步骤 6

步骤 6

等油稍微凉下再倒入调料汁，防止热油溅出伤到自己

步骤 7

倒入鲫鱼和猪皮

步骤 8

先大火烧开，再改中火慢炖

步骤 9

准备好香菜和青葱末

步骤 10

出锅啦，东北酱炖鲫鱼

菜谱创建时间：2016-04-11 09:09:13