太阳鱼

作者： xiling姐姐

用料

• 太阳鱼 4条
• 粗盐 50g
• 姜 2片
• 老干妈 一小勺
• 芹菜 3棵

太阳鱼的做法步骤

步骤 1

太阳鱼先去鳞去腮，开肚去内脏。

步骤 2

然后把鱼洗干净，均匀撒上粗盐腌制1小时左右。

步骤 3

姜切丝，芹菜切小段备用。

步骤 4

取出鱼，洗掉盐巴。热油锅将鱼煎到两边金黄色。 然后，把油到出来，加入一碗水。煮沸。 然后放入姜丝，老干妈，喜欢比较辣的话就可以多加一点老干妈。 煮5分钟后倒入芹菜，熄火焖一分钟左右。出锅

菜谱创建时间：2016-04-10 20:12:57