清香椰子饭

作者： 八寶飯

全家都爱喝椰汁，唯独我喜欢吃椰肉，为了物尽其用，今天尝试了下椰肉饭，还挺成功的

用料

• 喝完的椰子 一只
• 糯米 手抓两把
• 葡萄干 一小把
• 玉米粒 一小把
• 青豆 一小把

清香椰子饭的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一夜，如果能用椰水泡更好，因为椰水一口气喝掉了又是第一次做，保险还是用了净化水

步骤 2

另一只喝完的椰子，把椰肉刮出来料理机打成椰蓉，混合糯米，葡萄干，玉米，青豆，或者喜欢的食材

步骤 3

上锅蒸或者水煮，我是放在电饭锅里选择米饭快煮程序，大概过了五十分钟，取出来已经好了

菜谱创建时间：2016-04-09 23:59:56